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杏是重要经济果树树种,以种子繁育为主,播种时种子需湿沙层积催芽;也可由实生苗作砧木作嫁接繁育。播种选择土层深厚,土壤疏松,肥力一般的土地即可。播种地先用山地犁深翻,耙平耱细,用犁开沟播种。行距30厘米左右,播种深度一般10-15厘米为宜,亩用种子约25-40千克,播幅采用宽窄行,即每两行留一空行。种子宜选用当年采集充分成熟、子粒饱满者。若种子陈旧,播种前用清水漂除秕粒及发霉变质的种子,并适当增加下种量。播种时间以秋冬季土地结冻前播种效果好,次年出苗整齐,且种子不需要沙藏处理,简便易行。 杏树嫁接:选取接穗中间饱满新鲜芽,从芽以上0.5厘米处横切一刀深达木质部,然后从芽下方约0.8厘米处斜向上部连木质部渐渐加深切削,切入到芽上部横切刀口处停刀。以拇指和食指轻捏接芽两侧慢慢掰下芽皮,取下的芽呈盾牌形,长约1.2-1.5厘米,宽约0.5-0.6厘米。选砧木距地面5-10厘米,外表光滑无节处横切一刀,以切透皮层不伤木质部为度。再从横切口向下纵切长1.5厘米,深度同横刀口,使呈丁字形。然后用刀顺纵切口左右扭动撬开皮层。在用刀撬开皮层的同时,左手捏住接芽叶柄,将砧木轻轻压下呈倾斜,边用刀撬边插入接芽。插入接芽时勿在砧木上磨擦,以保护生长点。并使接芽上平面与砧木丁字口上平面紧密吻合。嫁接完毕,即用塑料条包扎。一要绑紧,使接芽与砧木紧密结合,不留空隙;二要严,丁字型切口要包严,不使外露,可防止水分蒸发,有利接芽成活,也可防止害虫在伤口产卵,孵化后幼虫钻蛀为害,导致接芽枯死;三要快, 应尽量减少接芽暴露时间,熟练操作技术,提高嫁接速度。缚条时用左手捏住缚条一端,右手拉住另一端,从丁字口上端往下缠绕两三圈,使包住下部切口,再螺旋形上绕,使上下两层交叉,然后把缚条两端向上再交叉拉紧打结。
3.2.2 秋施基肥 栽后第2年开始,每年9月下旬至10月中旬,在树盘连年交替挖放射状或条状沟,扩穴并秋施基肥。667m施入腐熟鸡粪等优质圈肥3000kg、尿素50kg,糠等作物秸秆,改善土壤结构,促生新根。 3.2.3 追肥 春季发芽前株施尿素0.3kg,硬核期每株追施尿素0.5kg,每次施肥后灌水。 3.2.4 叶面喷肥 生长季节,前期树体喷施0.3%~0.5%尿素,后期喷0.3%~0.5%磷酸二氢钾。 3.2.5 合理灌水,适度控水谢花后、硬核期各灌水1次,使土壤始终保持湿润状态。采收后适度控制灌水,以控制树体徒长和促进花芽分化。秋施基肥后和土壤封冻前要灌透水。金矮杏较形或自然圆头形。对于初结果树,主枝和强旺枝剪留2/3,弱枝剪留1/3,对于极弱枝重短截;对骨干枝延长梢每年进行1次摘心,在新梢~50cm时进行。其他旺长新梢在长到30cm左右时摘心,1年可连续摘心2~3次;冬季短截和夏季摘心培养预备结果枝;花前、花后对于部分花量枝组,采取疏、缩的手法,集中养分,提高坐果率,并培壮枝组保持连续结果能力;疏除树冠上部、外围的过密枝、强旺枝以及病虫枝,改善光照。通过整形修剪,力争达到外围不旺、内膛不光、骨干枝强壮。
吃杏的禁忌有哪些?1、野山杏杏肉味酸、性热,有小毒,此杏杏核均为苦仁。过量食用会伤及筋骨、勾发老病,甚至会落眉脱发、影响视力。2、产妇、孕妇及孩童如果过量食用杏还极容易长疮生疖。3、由于柴杏酸性较强,过量食用不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病,还易腐蚀牙齿诱发龋齿。 杏子一定不能空腹吃,因为空腹食用杏子会对胃造成极度损害。一天吃4-5个不能过多食用。俗话说“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”。杏子不宜与生湿类食物(如肥猪肉、鸭肉等)同吃。杏子具有很好的热性和滑胎性,因此孕妇不宜食用。虽然杏仁有许多的药用、食用价值,但不可以大量食用,食用过多可致中毒。建议成人每天食用杏仁不超过6颗。杏子皮可以吃。把皮皮上的毛毛洗干净了就可以直接吃,很新鲜的不好去皮。放的熟一点的话,去皮比较好吃一点。 青杏味道比较酸,主要用来泡酒、做蜜饯等等;成熟的黄杏味道很甜,直接当水果吃或者晒干了吃杏干都不错。杏的营养价值:“杏害人”不是没有道理的,一般不太建议一次吃太多杏,三五颗就行了。杏略酸,胃酸分泌过多的人不太适合吃。杏性热,吃多了容易上火、长热疮。而且就中医的观点来说,杏吃多了容易伤筋骨,还会导致脱发和影响视力。除了这些缺点之外,杏也有很丰富的营养价值。它的蛋白质、糖类、脂肪含量都很高,而且有多种无机盐类和多种维生素,生津止渴、润肺化痰的效果不错。杏怎么吃:像图片中这种黄杏,是已经熟透变软了的,洗干净直接吃就行。青杏的话可以用来泡果酒,具体办法也很简单,用低度白酒比如清酒加点冰糖,将处理干净的青杏泡上三五个月就行了。
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